HMR 전문업체 외갓집에서 신제품 ‘한인한식 1978 쓰촨 마라탕’(이하 쓰촨 마라탕) ‘매운맛’과 ‘마비맛’ 2종을 출시한다.

‘쓰촨 마라탕’의 매운맛은 시중 매장의 2단계 정도의 매운맛으로 대중적인 매운맛을 지향하며, 마비맛은 극강의 알싸한 매운맛으로 매운 걸 즐겨 먹는 마니아층을 겨냥한 상품이다.

사골 육수 베이스에 소고기와 배추, 청경채, 느타리버섯, 흑 목이버섯, 두부피, 대나무 죽순이 기본적으로 들어가 있어 풍미 깊은 본고장의 육수 맛을 재현했다.

또한 옥수수면, 넓적 당면이 들어있어 식사 대용으로 즐기기에도 적당하며, 600g 약 1인분으로 개발됐다.

외갓집 어윤석 부장은 “시중 판매되는 마라탕 밀키트의 야채 손질 등 번거로움과 가격의 단점을 보완하기 위해 한 팩 1인분 기준의 마라탕을 선보이게 됐다”며 “마라탕 애호가들이나 매운맛을 좋아하는 마니아들에게 인정받기 위해 많은 노력을 기울인 상품”이라고 말했다.

외갓집의 ‘한인한식 1978 쓰촨 마라탕’은 4월 26일 티몬을 통해 론칭 행사를 진행한다.

출처 : 외갓집