³²ÀÚÀÇ ÀڽۨÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â °Ç°½ÄÇ°ÀÌ µîÀåÇß´Ù. ÇعлýÈ°°Ç°¿¡¼ Ãâ½ÃÇÑ ‘³²ÀÚÀÇÇÏ·ç È°·Âȯ’ÀÌ ±× Á¦Ç°À¸·Î, ¿ø·á¿Í ¹èÇÕ ±×¸®°í Èí¼öÀ² ±Ø´ëÈ ¼Ö·ç¼ÇÀÌ Àû¿ëµÈ ³²¼º °Ç°½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº ºí·¢¸¶Ä«, ¾ß°ü¹®, ¾Æ¸£±â´Ñ, Å丶Åä ºÐ¸»À» ÇÙ½É ¿ø·á·Î À¯ÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÏüÀÇ Ã·°¡¹° ¾øÀÌ ³²¼º È°·Â¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖµµ·Ï °³¹ßµÈ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¶Ç ¾ö¼±µÈ 21Á¾ È¥ÇÕÀ¯»ê±ÕÀ» ÇÔÀ¯ÇØ ÀÎü ³» Èí¼öÀ² ±Ø´ëÈ È¯°æÀ» Á¶¼ºÇϵµ·Ï Çß´Ù.
ÇعлýÈ°°Ç°Àº ‘³²ÀÚÀÇÇÏ·ç È°·Âȯ’ÀÌ ±âÁ¸ Á¦Ç°°ú Â÷º°µÇ´Â ºÎºÐÀº ÀÏüÀÇ Ã·°¡¹° ¾øÀÌ È°·Â ¿ø·á¸¸À» 100% »ç¿ëÇß´Ù´Â °Í°ú ¿À·£ ½Ã°£ ¿¬±¸ÇÑ ÃÖÀûÀÇ ¹èÇÕºñ¿Í Èí¼öÀ² ±Ø´ëÈ °ø¹ýÀÌ Àû¿ëµÆ´Ù´Â °ÍÀ̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº ¾ÈÀü°ú À§Çà¿¡µµ °¢º°È÷ ½Å°æÀ» ½è´Ù. 1ÀÏ ±ÇÀå ¼·Ãë·®À» ½ºÆ½ ÇüÅÂÀÇ ÆÄ¿ìÄ¡¿¡ ´ãÀº ÈÄ °ø±â Á¢ÃËÀ» ¿ÏÀü Â÷´ÜÇØ ¿ø·áÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ¿ÂÀüÈ÷ º¸ÀüµÇµµ·Ï Çß´Ù. ¶Ç Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ý»êÇß°í, Æ÷Àå ¿ë±â±îÁö ½ÃÇè °Ë»ç¸¦ °ÅÃÄ ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ú °Ç°À» µ¿½Ã¿¡ ¸¸Á·ÇÏ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ÇعлýÈ°°Ç°Àº ´Ù¾çÇÑ ³²¼º °Ç°½ÄÇ°ÀÌ ½ÃÀå¿¡ ½ñ¾ÆÁö´Â Áö±Ý, È°·ÂÀÇ º»Áú¿¡ ÁýÁßÇÑ Á¦Ç°Àº ã¾Æº¸±â Èûµé´Ù´Â ºÎºÐ¿¡ °ü½ÉÀ» ±â¿ï¿´À¸¸ç, È°·Â¿¡ ÁÁÀº ¿ø·á¸¦ ¼±º°ÇØ ½Ã³ÊÁö°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ°Ô ¹èÇÕÇÏ°í, ÀÎü¿¡ Àß Èí¼öµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁÖ´Â 3 in 1 ¼Ö·ç¼ÇÀ» Àû¿ëÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Ãâó : ÇعлýÈ°°Ç°