¡ã ±Á³×¸ô ‘±Á³× ¼öºñµå ´ß°¡½¿»ì ¼ÒÇÁÆ®’ À̹ÌÁö (»çÁøÁ¦°ø=±Á³×¸ô)
±Á³× ±â¼ú·Î ¸¸µé¾î ¸ÀÀÖ°í °Ç°ÇÑ ´ß°¡½¿»ì Àü¹®¸ô ±Á³×¸ô(´ëÇ¥ Á¤¼öö)ÀÌ ‘±Á³× ¼öºñµå ´ß°¡½¿»ì ¼ÒÇÁÆ®’¸¦ Ãâ½ÃÇϸç ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.
»õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÎ ‘±Á³× ¼öºñµå ´ß°¡½¿»ì ¼ÒÇÁÆ®’´Â ±Á³×¸¸ÀÇ ¼öºñµå °ø¹ýÀ» »ç¿ëÇØ 75%ÀÇ ¼öºÐ ÇÔ·®À¸·Î ºÎµå·´°í ÃËÃËÇÑ ½Ä°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ½Å¼±ÇÑ ±¹»ê ´ß°¡½¿»ìÀ» Àú¿Â¿¡¼ 12½Ã°£ ¼÷¼ºÇÑ ÈÄ Áø°øÆÑ¿¡ ³Ö¾î 83µµ¿¡ õõÈ÷ °¡¿Çß´Ù. »ý»ê Áï½Ã ¿µÇÏ 25µµ¿¡¼ ±Þ¼Ó ³Ã°¢ÇØ º»¿¬ÀÇ ¸À°ú À°ÁóÀ» ÃæºÐÈ÷ ´ã¾Ò´Ù. ±Á³×¸ôÀº À̹ø ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ÅëÇØ ±âÁ¸ ¼öºñµå ´ß°¡½¿»ì Á¦Ç°ÀÎ ‘°¥¸¯ Çãºê’, ‘ºí·¢ ¿Ã¸®ºê’±îÁö ÃÑ 3Á¾ÀÇ ¼öºñµå ¶óÀξ÷À» °®Ãç ¼±ÅÃÀÇ ÆøÀ» ´õ¿í ³ÐÇû´Ù.
±Á³× ¼öºñµå ´ß°¡½¿»ì ¼ÒÇÁÆ®´Â 1ÆÑ´ç 20gÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÈ °í´Ü¹é, ÀúÁö¹æ Á¦Ç°À¸·Î ½Ä°¨Àº ¹°·Ð ¿µ¾ç¼ººÐ±îÁö ä¿ü´Ù. ¶ÇÇÑ 100kcal·Î ±¸¼ºµÅ ¸ÀÀÖ°Ô ½Ä´Ü °ü¸®Çϱâ Á¦°ÝÀÌ´Ù. »ø·¯µå, »÷µåÀ§Ä¡, ´ß°¡½¿»ì ½ºÅ×ÀÌÅ© µî ´Ù¾çÇÑ ·¹½ÃÇÇ·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °¡º¿î Çѳ¢ ½Ä»ç³ª ´Ü¹éÁú º¸Ãæ¿ë °£½ÄÀ¸·Î Áñ±â±âµµ ÁÁ´Ù.
±Á³×¸ôÀº ¼öºñµå ´ß°¡½¿»ì ¼ÒÇÁÆ® Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ ¹Ý°ª Ư°¡ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù. ¿À´Â 11¿ù 6ÀϱîÁö °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö ȸ¿ø¿¡°Ô ¼öºñµå ´ß°¡½¿»ì ¼ÒÇÁÆ® 3ÆÑÀ» 50% ÇÒÀÎÇÑ 6õ ¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ±Á³×¸ô °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áö¾Ø°Ç°»ýÈ° Á¤¼öö ´ëÇ¥´Â “±Á³×¸ôÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ´õ¿í ¸ÀÀÖ°í °Ç°ÇÑ Á¦Ç°À» Á¦°øÇÏ°íÀÚ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼öºñµå °ø¹ýÀ» È°¿ëÇÑ ‘±Á³× ¼öºñµå ´ß°¡½¿»ì ¼ÒÇÁÆ®’¸¦ ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ±Á³×¸ôÀº ¼ÒºñÀÚ°¡ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç° °³¹ß°ú »ý»ê¿¡ ÁÖ·ÂÇÒ ¿¹Á¤”À̶ó°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, ±Á³×¸ôÀº ÃÖ±Ù °í°´ ÆíÀǼº °³¼± ¹× ¸¸Á·µµ Çâ»óÀ» À§ÇØ È¨ÆäÀÌÁö ¸®´º¾óÀ» ÁøÇàÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ¸®´º¾ó ±â³äÀ¸·Î ½ÅÁ¦Ç° ¼öºñµå ¼ÒÇÁÆ®¸¦ Æ÷ÇÔÇØ ¿À´Â 11¿ù 1ÀϱîÁö ±Á³×¸ô Àαâ Á¦Ç°À» ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÇÏ´Â ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.