|
|
|
Á¦ÁÖ»ï´Ù¼ö, ¡®´ÙÀ̾Ƹóµå Å×À̽ºÆ® ¾î¿öµå¡¯ ¼ö»ó |
±¹³» »ý¼ö ¾÷°è ÃÖÃÊ... ¸Ô´Â»ù¹° ¾÷°è ÃÖ°íÀÇ ¹°¸À ÀÔÁõ |
|
|
Á¦ÁÖ»ï´Ù¼ö°¡ ‘2024 ±¹Á¦½ÄÀ½·áÇ°Æòȸ’¿¡¼ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ‘´ÙÀ̾Ƹóµå Å×À̽ºÆ® ¾î¿öµå’¸¦ ¼ö»óÇÏ¸ç ¼¼°èÀûÀÎ ¹°¸ÀÀ» ¶Ç ÇÑ ¹ø ÀÔÁõÇß´Ù.
Á¦ÁÖ»ï´Ù¼ö´Â ¿ì¼öÇÑ ¹°¸ÀÀ» ÀÔÁõÇÏ¸ç ‘±¹Á¦½ÄÀ½·áÇ°Æòȸ’¿¡¼ ÃÖ°í µî±ÞÀÎ 3½ºÅ¸¸¦ 7³â ¿¬¼Ó ȹµæ, 7³â ¿¬¼Ó 3½ºÅ¸¸¦ ȹµæÇÑ Á¦Ç°¿¡¸¸ ¼ö¿©µÇ´Â ‘´ÙÀ̾Ƹóµå Å×À̽ºÆ® ¾î¿öµå’¸¦ ¼ö»óÇß´Ù.
±¹Á¦½ÄÀ½·áÇ°Æò¿ø(ITI, International Taste Institute)Àº ¼¼°èÀûÀ¸·Î ±ÇÀ§ ÀÖ´Â ±Û·Î¹ú ½ÄÀ½·á ¹Ì°¢ Æò°¡ ±â°üÀ¸·Î, ¸Å³â ¹Ì°¢ Àü¹®°¡µéÀÌ ¾ö°ÝÇÑ ºí¶óÀÎµå ½É»ç¸¦ ÅëÇØ ¿ì¼öÇÑ Á¦Ç°À» ¼±Á¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¦ÁÖ»ï´Ù¼ö´Â 2018³â ±¹³» ¸Ô´Â»ù¹° ¾÷°è ÃÖÃÊ 3½ºÅ¸ ¼ö»óÇßÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ·Î 7³â ¿¬¼Ó ±¹Á¦ ¹Ì°¢ Àü¹®°¡µé¿¡°Ô ¿ì¼öÇÑ ¹°¸ÀÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀ¸¸ç ¼ö»óÀÇ ±â»ÝÀ» ´©·È´Ù. 7³â ¿¬¼Ó ±¹Á¦ ¿ì¼ö ¹Ì°¢»ó ¼ö»óÀº ±¹³»¿¡¼ Á¦ÁÖ»ï´Ù¼ö°¡ À¯ÀÏÇÏ´Ù.
Á¦ÁÖ»ï´Ù¼ö´Â ¿ì¼öÇÑ ¹°¸ÀÀº ¹°·Ð ûÁ¤ Á¦ÁÖ ÁöÇϼö¸¦ ¿ø¼ö·Î ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ÇѶó»ê±¹¸³°ø¿ø ³» ÀÎÀ§Àû ¿µÇâÀ» ÀüÇô ¹ÞÁö ¾Ê´Â ÇØ¹ß 1450m À̻󿡼 ½º¸çµç ºø¹°ÀÌ Ãµ¿¬ ÇÊÅÍÀÎ È»ê ¼ÛÀÌ ÃþµéÀ» °ÅÄ¡¸ç ¿À·£ ±â°£ ºÒ¼ø¹°Àº °É·¯Áö°í, Ä®½··Ä®·ý·¹Ù³ªµã·½Ç¸®Ä«¿Í °°Àº °Ç°¿¡ ÁÁÀº ¹Ì³×¶öÀº ³ì¾Æµé¾î ¼öÁúÀÌ ¿ì¼öÇÏ¸ç ¼øÇÑ ¹°¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
2021³â¿¡´Â ±¹°¡ °øÀÎ ‘¸Ô´Â¹° ¼öÁú°Ë»ç±â°ü’À¸·Î ÁöÁ¤µÇ¸ç Ç°Áú ½Å·Úµµ¸¦ ´ë³»¿ÜÀûÀ¸·Î ³ôÀ̱⵵ Çß´Ù. 2023³â¿¡´Â ±¹³» ¸Ô´Â»ù¹° ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ‘±¹°¡Ç°Áú°æÀï·Â ¿ì¼ö±â¾÷’À¸·Î 2³â ¿¬¼Ó ¼±Á¤µÇ¸ç Á¦ÁÖ»ï´Ù¼öÀÇ ±¹°¡ °øÀÎ Ç°Áú°æÀï·ÂÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÀÔÁõÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¦ÁÖ°³¹ß°ø»ç ¹é°æÈÆ »çÀåÀº “»ï´Ù¼öÀÇ ¿ì¼öÇÑ ¹°¸ÀÀ» ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¾Ë¸± ¼ö ÀÖ¾î ¶æ±íÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó 26³â µ¿¾È º¯ÇÔ¾ø´Â ¹°¸ÀÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÑ ÀÓÁ÷¿øºÐµé²² ¿µ±¤À» µ¹¸®°í ½Í´Ù”¸ç “Á¦ÁÖ°³¹ß°ø»ç´Â Á¦ÁÖ»ï´Ù¼öÀÇ ¿ì¼öÇÑ ¼öÁú°ú ¸ÀÀ» À¯ÁöÇÏ¸é¼ ÃÖ°íÀÇ Ç°ÁúÀ» ÁöÅ°±â À§ÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÅõÀÚÇÏ°í ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ±¹Á¦½ÄÀ½·áÇ°Æò¿øÀÇ Æò°¡ Ç׸ñÀº ùÀλó, ºñÁÖ¾ó, ³¿»õ, ¸À, ³¡¸À 5°¡Áö Ç׸ñÀ̸ç 90Á¡ ÀÌ»óÀ» ȹµæÇÑ Á¦Ç°¿¡¸¸ 3½ºÅ¸¸¦ ¼ö¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Ãâó : Á¦ÁÖ»ï´Ù¼ö
|
|
Àüü´º½º¸ñ·ÏÀ¸·Î |
|
|
|
|
|