Á¾ÇÕ½ÄÇ°±â¾÷ Çϸ²ÀÌ ½Å¼±ÇÑ ´ß°¡½¿»ìÀÇ ¼öºÐ°¨À» ±×´ë·Î °¡µÖ ´õ¿í ºÎµå·¯¿î ‘Çϸ²e´ß ÃËÃËÇÑ ´ß°¡½¿»ì ¿À¸®Áö³Î’À» ¼±º¸¿´´Ù.
ÃÖ±Ù ÀþÀ» ¶§ºÎÅÍ µ·À» ÀúÃàÇÏµí ±ÙÀ°µµ ²ÙÁØÈ÷ ±æ·¯ ³õ¾Æ¾ß ³ëÈÄ°¡ Æí¾ÈÇÏ´Ù´Â ÀǹÌÀÇ ‘±ÙÅ×Å©(±ÙÀ°+ÀçÅ×Å©)’ÀÇ Á߿伺ÀÌ °Á¶µÇ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, ±ÙÀ°À» Çü¼ºÇÏ°í À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇϱâ ÁÁÀº ´ß°¡½¿»ì ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
‘Çϸ²e´ß ÃËÃËÇÑ ´ß°¡½¿»ì’Àº 12½Ã°£ µ¿¾È ³ÃÀå¼÷¼ºÇÑ ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ìÀ» ¿µÇÏ 35¡É ÀÌÇÏ¿¡¼ 40ºÐ°£ °³º° ±Þ¼Ó ³Ãµ¿(IQF·Individual Quick Freezing)ÇØ ¼öºÐ ¼Õ½Ç ¾øÀÌ ÃËÃËÇÑ À°ÁúÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Á¦Ç° ÇÑ °³(100g)´ç 24gÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ Æ÷ÇԵŠ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇÑ ½Ä´Ü°ü¸®´Â ¹°·Ð ‘±ÙÅ×Å©’ ¸Þ´º·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù. ÁöÆÛ¹é ÇüÅÂÀÇ ÆÐÅ°Áö¿¡ 100gÂ¥¸® ´ß°¡½¿»ì 6°³°¡ µé¾î ÀÖ¾î ÇÊ¿äÇÑ ¾ç¸¸Å ²¨³» ¸Ô°í ³²Àº ºÐ·®Àº ±×´ë·Î º¸°üÇÏ¸é µÈ´Ù.
¿ÏÀüÈ÷ Á¶¸®°¡ µÈ Á¦Ç°À¸·Î Çص¿ ÈÄ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿ë ¿ë±â¿¡ ¿Å°Ü ´ãÀº µÚ, ·¦À» ¾º¿ö¼ 30ÃÊ~40ÃÊ°£ µ¥¿ì¸é °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ´ã¹éÇÑ ¿À¸®Áö³Î ¸ÀÀ¸·Î ±×³É ¸Ô¾îµµ ÆÜÆÜÇÏÁö ¾Ê°í ¸ÀÀÖ°í, Àß°Ô ÂõÀº µÚ »ø·¯µå¿¡ ³Ö¾î¼ Áñ°Üµµ ÁÁ´Ù.
‘Çϸ²e´ß ÃËÃËÇÑ ´ß°¡½¿»ì ¿À¸®Áö³Î’Àº Çϸ² °ø½Ä ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθôÀÎ Çϸ²¸ô(
www.harimmall.com)¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
Çϸ²Àº ÃÖ±Ù ±Ù·Â ¿îµ¿°ú ´Ü¹éÁú À§ÁÖÀÇ ½Ä´Ü ¼·Ã븦 º´ÇàÇÏ¸é¼ °Ç°À» °ü¸®ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í ÀÖ¾î °í´Ü¹é ÀúÁö¹æÀÇ ´ë¸í»ç ´ß°¡½¿»ìÀ» ´õ¿í ÃËÃËÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ¼±º¸¿´´Ù¸ç, ÁöÆ۹鿡 6°³°¡ µé¾î ÀÖ¾î Çϳª¾¿ ²¨³» ¸Ô±â ÁÁÀº ‘Çϸ²e´ß ÃËÃËÇÑ ´ß°¡½¿»ì’·Î ¿Ã¿©¸§µµ °Ç°ÇÏ°Ô º¸³»¼ÌÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Ãâó : Çϸ²