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¿À´Â 10¿ù 27ÀÏ(ÀÏ)ºÎÅÍ 11¿ù 3ÀÏ(ÀÏ)±îÁö ¿¸± ‘2024 ´ëÀü ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ¿¢½ºÆ÷(DIWE)’ÀÇ ÁÖºó±¹ÀÎ Çë°¡¸®°¡ ¿¹Á¤µÈ ÁÖ¿ä ÇÁ·Î±×·¥À» ¼±°ø°³Çß´Ù.
À̹ø °¡À» ‘2024 ´ëÀü ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ¿¢½ºÆ÷’°¡ ¿¸®¸ç ¸ðµç ½Ã¼±°ú ¹Ì°¢ÀÌ Çë°¡¸® ¿ÍÀο¡ ÁýÁßµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ‘¾Æ½Ã¾Æ ¿ÍÀÎ Æ®·ÎÇÇ’¿Í ‘±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ÄÁÆÛ·±½º’°¡ ÇÔ²² ÁøÇàµÉ ‘2024 ´ëÀü ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ¿¢½ºÆ÷’¿¡¼ ¿À·¡µÈ ¾çÁ¶ ÀüÅëÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â Çë°¡¸®°¡ ÁÖºó±¹(°Ô½ºÆ® ±¹°¡)À¸·Î ¹«´ë Á߽ɿ¡ ¼°Ô µÈ´Ù.
Çë°¡¸® ¿ÍÀÎÀº 10¿ù 25ÀÏ(±Ý), ¼¿ï ¶óÄ«»ç È£ÅÚ¿¡¼ ÁÖ¿ä ¾÷°è °ü°èÀÚ, ¾ð·Ð ¹× ÀÎÇ÷ç¾ð¼¸¦ ´ë»óÀ¸·Î µ¶Á¡ ½ÃÀ½ Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇϸç Çѱ¹ Çë°¡¸® È«º¸ Ä·ÆäÀÎÀ» °ø½ÄÀûÀ¸·Î ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ÀÌ ÀÚ¸®¸¦ ÅëÇØ ´ëÀü¿¡¼ ¿¸± ‘2024 ´ëÀü ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ¿¢½ºÆ÷’¿¡¼ Çë°¡¸® ¿ÍÀÎÀÇ ÁýÁß Á¶¸íÀ» À§ÇÑ ¹ßÆÇÀ» ¸¶·ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
11¿ù 1ÀÏ(±Ý)ºÎÅÍ 3ÀÏ(ÀÏ)±îÁö ¿¸®´Â ‘2024 ´ëÀü ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ¿¢½ºÆ÷’¿¡¼, Çë°¡¸® ¿ÍÀÎÀº 162Á¦°ö¹ÌÅÍÀÇ ÀλóÀûÀÎ Àü½Ã ºÎ½º¿¡¼ 27°³ Çë°¡¸® ¿ÍÀ̳ʸ®¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ¼ö¸¹Àº ¿ÍÀÎ Áö¿ªÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿ÍÀÎÀ» ¼±º¸À̸ç, Çѱ¹ ¿ÍÀÎ Àü¹®°¡¿Í ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Çë°¡¸® ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿µé°ú Á÷Á¢ ¼ÒÅëÇϸç Çë°¡¸® ¿ÍÀÎÀ» ¸Àº¼ ¼ö Àִ Ưº°ÇÑ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ¹æ¹®°´µéÀº Çë°¡¸®ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀΠǪ¸£¹ÎÆ®(Furmint)¿Í ¾Æ¼ö(Aszú) ¿ÍÀÎÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¼¼ °¡Áö Æ˾÷ Å×À̽ºÆÃÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. Çë°¡¸®ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Æ÷µµ Ç°Á¾¿¡ ´ëÇÑ ½ºÅ丮ÅÚ¸µ, ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀΰú Æê³´À» ÁýÁßÀûÀ¸·Î ¼Ò°³ÇÏ´Â ‘¹öºí¸® Æ˾÷’°ú Çë°¡¸®ÀÇ ¾ÆÀÌÄÚ´ÐÇÑ ¿ÍÀÎÀ» ½ÃÀ½ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â º¸Æ®¸®Æ¼½º ¹Ù(Botrytis Bar)µµ ¿î¿µµÈ´Ù.
¹Ú¶÷ȸ ¿Ü¿¡µµ 10¿ù 28ÀÏ(¿ù) ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ÄÁÆÛ·±½º ±â°£ Çë°¡¸® ¿ÍÀÎ ÄÁ¼³ÅÏÆ®ÀÌÀÚ ¿ÍÀÎ Àü¹®°¡ ¾Æ±×³×½º Ä¡¹Ù Ç츣ü±×(Dr. Ágnes Csiba-Herczeg, Dip WSET)°¡ µÎ °³ÀÇ ¸¶½ºÅÍ Å¬·¡½º¸¦ ÅëÇØ Çë°¡¸® ¿ÍÀÎÀÇ Æ¯Â¡°ú Ư¼ºÀ» À̾߱âÇϸç Çë°¡¸® ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ Áö½Ä°ú °¨°¢À» ³ôÀÌ´Â ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¿¢½ºÆ÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î 11¿ù 3ÀÏ ÀÏ¿äÀÏ¿¡´Â ‘Çë°¡¸® ¿ÍÀÎ ¼Ò¹É¸®¿¡ ´ëȸ’°¡ ¿¸°´Ù. ÀÌ ´ëȸ´Â Çѱ¹ ¼Ò¹É¸®¿¡µéÀÌ Çë°¡¸® ¿ÍÀÎÀ» ¹è¿ì°í ±× ¶Ù¾î³ Ç°Áú¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î Çë°¡¸®¿ÍÀÎÇùȸ ´ëÇ¥ÀÚµéÀÌ 10¿ù 27ÀÏ(ÀÏ)ºÎÅÍ 30ÀÏ(¼ö)±îÁö ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼ÀÇ À¯ÀÏÇÑ OIV ¿ÍÀÎ ´ëȸÀÎ ‘¾Æ½Ã¾Æ¿ÍÀÎÆ®·ÎÇÇ’¿¡ ½É»çÀ§¿øÀ¸·Î Âü¼®ÇØ ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ¹«´ë¿¡¼ Çë°¡¸® ¿ÍÀÎÀÇ ÀÎÁöµµ¸¦ ´õ¿í ³ôÀÌ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
Çë°¡¸®¿ÍÀÎÇùȸÀÇ ‘2024 ´ëÀü ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ¿¢½ºÆ÷’ Âü¿©´Â ´Ôºí¸®Æ¼(Nimbility)¿ÍÀÇ Çù·ÂÀ¸·Î ÁøÇàµÇ´Â Çѱ¹ Ä·ÆäÀÎÀÇ ÁÖ¿ä È°µ¿ Áß Çϳª·Î, ÇâÈÄ Ä·ÆäÀÎÀÇ ÁÖÃåµ¹ÀÌ µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
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