ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ø·¯µå Ä«Æä ‘Å©¸®½ºÇÇ ÇÁ·¹½Ã(crispy fresh)’ ¸¶°î ÄÚ¿¢½ºÁ¡ Àü°æ
µ¿¿øȨǪµå°¡ ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ø·¯µå Ä«Æä ‘Å©¸®½ºÇÇ ÇÁ·¹½Ã(crispy fresh)’¿Í ÀÌÅ»¸®¾È °¡Á¤½Ä ·¹½ºÅä¶û ‘Æ÷¸£Åõ7(PORTO7)’ ¸¶°î ÄÚ¿¢½ºÁ¡À» °³Á¡Çß´Ù.
°¢°¢ 93§³(39¼®), 172§³(66¼®) ±Ô¸ð·Î ¸¶·ÃµÈ Å©¸®½ºÇÇ ÇÁ·¹½Ã¿Í Æ÷¸£Åõ7Àº ÄÚ¿¢½º ¸¶°î ÁöÇÏ 2Ãþ¿¡ À§Ä¡ÇØÀÖ´Ù. ÄÚ¿¢½º ¸¶°îÀº ¼¿ï 4´ë ¾÷¹«Áö±¸ Áß ÇÑ °÷ÀÎ ¸¶°îÁö±¸ÀÇ Á߽ɿ¡ À§Ä¡ÇØ ¼Òºñ·ÂÀÌ °ÇÑ Á÷ÀåÀεéÀÇ À¯ÀÔÀÌ ¸¹À¸¸ç, Àü½Ã·ÄÁº¥¼Ç µî ´ëÇü Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã¼³ÀÌ °®ÃçÁ® ´Ù¾çÇÑ °í°´ÃþÀÌ ¹æ¹®ÇÏ´Â °÷ÀÌ´Ù.
Å©¸®½ºÇÇ ÇÁ·¹½Ã¿Í Æ÷¸£Åõ7Àº ³ª¶õÈ÷ ÀÔÁ¡ÇØ Áý°´·ÂÀÌ ´õ¿í ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù. µ¿¿øȨǪµå´Â ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Å©¸®½ºÇÇ ÇÁ·¹½ÃÀÇ ÇªÁüÇÑ »ø·¯µå¿Í ½Å¼±ÇÑ Çػ깰·Î ¸¸µç Æ÷¸£Åõ7ÀÇ ÀÌÅ»¸®¾È °¡Á¤½ÄÀ» ÅëÇØ Àα٠Á÷ÀåÀÎÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¼ö¿ä¸¦ °ø·«ÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
Å©¸®½ºÇÇ ÇÁ·¹½Ã ¸¶°î ÄÚ¿¢½ºÁ¡Àº ½Å±Ô ¸ÅÀå °³Á¡À» ±â³äÇØ »ø·¯µå 10% ÇÒÀÎ, Æ÷Àå ½Ã 20% ÇÒÀÎ µî ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ 5¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹® ½Ã µ¿¿øȨǪµåÀÇ ÀúÄ®·Î¸®·Àú´ç ¼Ò½º ºê·£µå ‘ºñºñµåÅ°Ä£’ÀÇ ÀúÄ®·Î¸® ½¡ºÒ¸ÅÄÞ¼Ò½º¸¦ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
Æ÷¸£Åõ7 ¸¶°î ÄÚ¿¢½ºÁ¡µµ °³Á¡ Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¸¶°î ÄÚ¿¢½ºÁ¡ Àü¿ë ¼¼Æ® ¸Þ´º 4Á¾À» ÃÖ´ë 22% ÇÒÀÎÇϸç, ½ºÅ×ÀÌÅ© ¸Þ´º ÁÖ¹® ½Ã Ŭ·¡½Ä ±î¸£º¸³ª¶ó¸¦ ÇÔ²² Á¦°øÇÑ´Ù.
µ¿¿øȨǪµå´Â °³²·¿©Àǵµ·±¤È¹®¿¡ ÀÌ¾î ¸¶°î¿¡µµ ¸ÅÀåÀ» ¿¸ç ¼¿ï 4´ë ¾÷¹«Áö±¸¿¡ ¸ðµÎ ÀÔÁ¡Çß´Ù¸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ Àü±¹ ÁÖ¿ä µµ½Ã¿¡ ¸ÅÀåÀ» È®´ëÇÏ¸ç µ¿¿øȨǪµå ¿Ü½Ä ºê·£µåÀÇ ¿µÇâ·ÂÀ» Å°¿ï °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí Å©¸®½ºÇÇ ÇÁ·¹½Ã´Â ¿ÃÇØ·Î ·ÐĪ 5ÁÖ³âÀ» ¸ÂÀº ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ø·¯µå ºê·£µå·Î, ¾Æ»è¾Æ»è(Crispy) ¾ÃÈ÷´Â ½Å¼±ÇÑ(Fresh) »ø·¯µå¸¦ ¶æÇÑ´Ù. ¼ö°æÀç¹è ä¼Ò¿¡ °íÇ°ÁúÀÇ ¿¬¾î, ÂüÄ¡ µî ½´ÆÛǪµå¸¦ ´õÇÑ »ø·¯µå¿Í Æ÷ÄÉ µîÀ» ÆǸÅÇÏ¸ç ¼öµµ±Ç ³» ÁÖ¿ä »ó±Ç¿¡ 10¿© °³ Á÷¿µ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù.
2021³â¿¡ óÀ½ ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÑ Æ÷¸£Åõ7Àº ÀÌÅ»¸®¾È °¡Á¤½Ä ·¹½ºÅä¶û ºê·£µå´Ù. ‘Æ÷¸£Åõ7’Àº ÀÌÅ»¸®¾Æ¾î·Î Ç×±¸¸¦ ¶æÇÏ´Â ‘Æ÷¸£Åõ(Porto)’¿Í Àú³á 7½Ã¸¦ ¶æÇÏ´Â ‘7’À» ÇÕÇÑ ºê·£µå¸íÀ¸·Î, µû¶æÇÑ Àú³á ½Ä»ç¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ÀÛÀº Ç×±¸ ¸¶À»ÀÇ ½Ä´çÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. ¸ÅÀÏ ¼ÕÀ¸·Î ºú¾î ¸¸µå´Â ´¢³¢ Á¦Ç°°ú ´õºÒ¾î ¿Í±Ô »ìÄ¡»ì Ä¡Áî ÆøÆ÷ ½ºÅ×ÀÌÅ© µî Æ®·»µðÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
Ãâó : µ¿¿ø±×·ì