
Çѹα¹ 1µî À°Æ÷ ºê·£µå Áú·¯(Ziller)°¡ ºÎµå·´°í ¸ÀÀÌ ¼øÇÑ ‘¿ì¸®¾ÆÀÌ ¼ø¼öÀ°Æ÷’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù.
‘Áú·¯ ¿ì¸®¾ÆÀÌ ¼ø¼öÀ°Æ÷’´Â ¼øÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ¿ì¸® ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ¹Ï°í ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖ´Â À°Æ÷ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¼Òºñ±âÇÑÀ» ´Ã¸®±â À§ÇÑ º¸Á¸·á, ÀÎÀ§ÀûÀ¸·Î »ê¼º°ú ¾ËÄ®¸®¼ºÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â »êµµÁ¶ÀýÁ¦¿Í ÀΰøÀûÀÎ ¸ÀÀ» ³»±â À§ÇØ ³Ö´Â Çâ·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº, 3Ùí ÷°¡¹°À̶ó ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ³ªÆ®·ý ÇÔ·®µµ ±¹³» À°Æ÷½ÃÀå ¸ÅÃâ »óÀ§ 3»ç Æò±Õ ´ëºñ 26% ³·Ãè´Ù.
¶ÇÇÑ ¾ÆÀ̰¡ ºÎ´ã¾øÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Áú±âÁö ¾Ê°í ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À» ¿Ï¼ºÇß´Ù. Áú·¯¸¸ÀÇ À°ÁóÀ» °¡µæ ´ã´Â 4¡É ÀÌÇÏ Àú¿Â¿¡ÀÌ¡ ¼÷¼ºÀ¸·Î °í±â¸¦ õõÈ÷ ¼÷¼ºÇØ µüµüÇÏÁö ¾Ê°í ºÎµå·´´Ù. ¶Ç °í±â¸¦ Çϳª¾¿ °É¾î °ÇÁ¶ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ» Àû¿ëÇØ, °á´ë·Î Àß Âõ¾îÁ® ¾ÆÀ̰¡ ¸Ô±â ÆíÇÏ´Ù.
‘Áú·¯ ¿ì¸®¾ÆÀÌ ¼ø¼öÀ°Æ÷’´Â ¼ºÀå±â ¾ÆÀ̵鿡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÎ ´Ü¹éÁúµµ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ´Ù. 30g ÇÑ ÆÑ ±âÁØ ´Ü¹éÁú 13gÀ» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î, ¸ÀÀÖ°í °£ÆíÇÏ°Ô ´Ü¹éÁúÀ» ä¿ï ¼ö ÀÖ´Â ¿µ¾ç°£½ÄÀÌ´Ù. È£ÁÖ»ê ¼Ò°í±â¿¡ Áö¹æÀ» ÇϳªÇϳª Á¦°ÅÇÑ ¼ø»ìÀ» »ç¿ëÇØ ÇÑÃþ ´õ ´ã¹éÇÏ°í °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘Áú·¯ ¿ì¸®¾ÆÀÌ ¼ø¼öÀ°Æ÷’´Â ÄíÆÎ, »ùÇ¥ °ø½Ä ³×À̹ö ½ºÅä¾î ‘»õ¹Ì³×¸¶ÄÏ’ µî¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.