µ¿¿øÈ¨Çªµå(´ëÇ¥ÀÌ»ç Á¤¹®¸ñ)°¡ ºñºñµåŰģ(VIVID KITCHEN) Àú´ç ºê¸®¶Ç 3Á¾À» ½Å±Ô Ãâ½ÃÇÏ¸ç °£Æí½Ä ¶óÀξ÷À» È®´ëÇß´Ù°í 17ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ºñºñµåŰģÀº µ¿¿øÈ¨Çªµå°¡ 30¿© ³â°£ ÃàÀûÇÑ R&D ¿ª·®À» Á¢¸ñÇØ 2020³â ·ÐĪÇÑ Àú´ç·ÀúÄ®·Î¸® Àü¹® ºê·£µå´Ù. Áö³ÇØ 11¿ù Ãâ½ÃÇÑ ‘Àú´ç ºê¸®¶Ç 3Á¾(¾ç³äġŲ·½¡ºÒ¸ÅÄÞ·¹ÙºñÅ¥)’Àº 1³â ¸¸¿¡ ¿ù ÆÇ¸Å·®ÀÌ ¾à 6¹è ¼ºÀåÇÏ´Â µî ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, SNS µîÀ» ÅëÇØ ÈÄ¼Ó ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã ¿äûµµ ¼âµµÇß´Ù.
ºñºñµåŰģÀº ÀÌ¿¡ ÈûÀÔ¾î Àú´ç ºê¸®¶Ç ½ÅÁ¦Ç° 3Á¾(´ß°¡½¿»ì Ä¡Æú·¹·ººÀ½°íÃßÀå, ºñÇÁ ¸¶¶ó)À» ¼±º¸¿´´Ù. 3Á¾ ¸ðµÎ ¾Ë·ê·Î½º·Î ´ç ÇÔ·®À» ÁÙÀÎ ºñºñµåŰģÀÇ Àú´ç ¼Ò½º¸¦ Ȱ¿ëÇØ Àú´ç ±âÁØ(100g´ç ´ç·ù ÇÔ·® 5g ¹Ì¸¸)À» ÃæÁ·Çϸç, Åë¹Ð Å丣Ƽ¾ß¿Í Äø®Çöó¿ö ¶óÀ̽º¸¦ Ȱ¿ëÇØ ½ÄÀ̼¶À¯¿Í Æ÷¸¸°¨À» ³ô¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ü¹éÁúµµ 8g ÀÌ»ó ÇÔÀ¯ÇßÀ¸¸ç, ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö·Î °£´ÜÈ÷ µ¥¿ö Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘Àú´ç ´ß°¡½¿»ì ºê¸®¶Ç Ä¡Æú·¹’´Â Ãâ½Ã 1³â ¸¸¿¡ 50¸¸ °³ ÀÌ»ó ÆÇ¸ÅµÈ ºñºñµåŰģÀÇ ‘Àú´ç Ä¡Æú·¹ ¼Ò½º’¿Í ´ß°¡½¿»ì, Ä¡Áî°¡ ¾î¿ì·¯Á® °í¼ÒÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ‘Àú´ç ´ß°¡½¿»ì ºê¸®¶Ç ººÀ½°íÃßÀå’Àº ¾ÖÈ£¹Ú, °è¶õ, ´ç±Ù µî ´Ù¾çÇÑ ºñºö¹ä Àç·á¸¦ ‘Àú´ç ººÀ½°íÃßÀå ¼Ò½º’¿Í ´ãÀº °ÍÀÌ Æ¯Â¡À̸ç, ‘Àú´ç ºñÇÁ ºê¸®¶Ç ¸¶¶ó’´Â ¼Ò°í±â¿Í Æ÷µÎºÎ, û°æÃ¤ µî ¸¶¶ó¼§±ÅÀÇ Àç·áµéÀÌ ‘Àú´ç ¸¶¶ó¼Ò½º’¿Í ¾î¿ì·¯Á³´Ù.
µ¿¿øÈ¨Çªµå´Â ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ ¿À´Â 23ÀϱîÁö ºñºñµåŰģ °ø½Ä ³×À̹ö ½º¸¶Æ®½ºÅä¾î¿¡¼ ºê¸®¶Ç Á¦Ç°À» 5°³ ÀÌ»ó ±¸¸ÅÇÒ °æ¿ì 35% ÇÒÀÎÇÏ´Â ‘ºê¸®¶Ç °ñ¶ó´ã±â’ Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
µ¿¿øÈ¨Çªµå´Â ‘Àú´ç ¼Ò½º 1µî ºê·£µå’ ºñºñµåŰģ ¼Ò½º¸¦ Ȱ¿ëÇØ Àϻ󿡼 °£ÆíÇÏ°Ô °Ç°À» ì±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À» ±âȹÇß´Ù¸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ´ç·ù ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ °£Æí½Ä Á¦Ç°±ºÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤À̶ó°í ¹àÇû´Ù.