GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 24일부터 ‘GS25 X 경동시장’ 협업 한식 간편식 시리즈 1차 제품 4종을 순차적으로 출시한다. 이번 시리즈는 MZ세대를 중심으로 확산 중인 전통시장 방문 트렌드에 착안해, 오랜 세월 사랑받아 온 한국식 식문화를 간편하면서도 세련되게 즐길 수 있도록 기획됐다.

특히 ‘이모카세’ 등 유명 인플루언서와 연예인 SNS를 통해 전통시장 관련 콘텐츠가 다수 노출됨에 따라, 해당 상품에 대한 관심 증대 및 전통시장과의 시너지 효과가 클 것으로 예상된다.

출시 제품은 총 4종으로, 흑돼지 및 가브리살 등 기존과 차별화된 식재료와 특제 소스를 활용해 전통시장 한식의 맛을 현대적으로 재해석했다.

이달 24일에 ‘흑돼지 두루치기 180g(8500원)’, ‘흑마늘 가브리살 보쌈 140g(8900원)’을 선보인다. ‘흑돼지 두루치기 180g’은 100% 국내산 흑돼지를 매콤한 양념에 버무린 후 직화로 구워, 불향을 가득 담아냈으며, ‘흑마늘 가브리살 보쌈 140g’은 돼지고기에서 소량만 나오는 귀한 부위인 가브리살을 부드럽게 쪄내고, 알싸한 흑마늘 소스로 느끼함을 잡아낸 제품이다.

5월 1일에는 특제 마늘 양념에 버무린 갈매기살을 한 번 더 가열해 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 살린 ‘양념 갈매기살 구이 100g(8500원)’이, 15일에는 소의 막창을 직화로 구워 기름기를 쫙 빼낸 담백한 메뉴로, 진한 풍미와 쫄깃한 식감을 자랑하는 ‘직화 소막창 구이 120g(1만900원)’이 출시된다.

GS25는 ‘전국 시장 맛집’이라는 이름 아래, 경동시장 시리즈를 시작으로 전국 각지의 전통시장과 협업을 확대해 나갈 계획이다. 이번 상품 출시와 함께 경동시장몰, 시장 내 LED 전광판, 옥외광고 등을 활용한 오프라인 홍보도 병행할 계획이다.

GS25는 이번 협업이 대형 유통 채널과 전통시장이 손을 맞잡아 새로운 소비자 접점을 만들어, 전통시장 방문 유도와 소상공인 매출 활성화에 기여할 것으로 기대하고 있다.

김지수 GS리테일 냉장냉동식품팀 MD는 “GS25를 통해 전통시장의 진정성과 스토리를 담아낸 한식 메뉴를 고객들이 보다 쉽고 빠르게 즐길 수 있도록 상품을 기획했다”며 “앞으로도 지역 기반 콘텐츠와의 협업을 통해 브랜드 가치를 높이고, 지역 경제에 실질적인 도움이 되는 상생 협업을 지속해 나가겠다”고 말했다.